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【伊豆の田舎暮らし】秋祭り
10月は地域の運動会やお祭りなどイベントも盛りだくさんです。
うちの町内も秋祭り。
組長など役員を受けていると町内の会館でお料理を作ったりなどあるのですが、多分うちに組長が回ってくるのはまだまだ先^^

一昨日の朝のランニングから帰ると縄張りしてました。
28.jpg
我が家は私以外に2人出ていたのですが、みんなが作業してるのに挨拶だけで家に入るのも・・・
ちょこっとお手伝い(汗)

昨日は箱寿司の日。
年に一度しか作っちゃいけないものではないし、お祭りの日の料理って訳ではないのですが・・・
なぜか、とりあえず『秋祭りには箱寿司!』ってことで、子どもも居ないし、お祭りって気分が盛り上がってる訳でもないけど、習慣で^^

左に入れているおぼろ。
いつも我が家はトビウオで作るのです。
この時期になるとスーパーに並んでいるはずなのに・・・ない!
少し前から気にして鮮魚売り場のケースをチェックしてたのですが、結局は出会えずに・・・
サバでつくる家庭が多いかもしれないけど、「サバはなぁ・・・」
悩んでいた時に親戚からちょうど鮭が届いたので、作ってみました♪

ん、いい感じです!
ただ、木の枠に入れてるだけなのですが、お皿に盛りつけるより断然いい!
私が子供のころから秋祭りには活躍する木の入れ物。
相当年季入ってますがまだまだ活躍してもらいます♪

でも、トビウオが欲しかったなぁ
今年はあんまり捕れてないのかな?


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