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【伊豆の田舎暮らし】伊豆の瞳・一碧湖近くで
伊豆は他の地域に比べると暖かいはずです。
けど、このところの寒さ・・・12月中旬の気温じゃないです!
2月くらいの寒さじゃないかと毎日思ってます。

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朝のランニングを終えた時の外気温-3℃・・・走り出したのは1時間前なのでいったい何度だったのでしょうか?

今日は久々にランチはイトーピアにあるb.gillへ。
本日のパスタ『白菜と柚子のペペロンチーノ』と『本日のお魚料理・はな鯛のアクアパッツア』

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ピンボケしちゃってますが、一番手前は”牡蠣のカルなんとか”って説明してくれた。
一緒に行った息子が「フリッタータと生ハムのなんとかと、カルなんとか」ってお料理の説明聴きながら笑いをこらえてる・・・
なんんで笑ったのか聞いたら「だって、説明の説明してくれなきゃわからんよな」

牡蠣のなんたら食べての一言が
息子:「これ日本で言うとこの別名なら知ってる」
私:「だよね!南蛮漬けだね」

う〜ん、グルメじゃない私はおしゃれなイタリア料理名ではわからないな(汗)


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粒マスタードが効いています。美味しい^^
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柚子の皮も入っていてほんのりゆずの香りが広がるし、白菜もパスタにあうのですね。
家でもやってみよう!

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デザートは柚子と青いレモンの柑橘系のさっぱりしたゼリー。
パスタの後にはちょうどいいすっきり感。

この冬のうちにランチではなくディナーでゆっくり食事に来ようと思いました♪





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| 伊豆の味覚 | 17:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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